冷藏庫對隔熱材料的要求有什么要求呢,？特別是隔熱材料濕度對熱導(dǎo)率的影響為明顯,，隔熱材料受潮后,，其熱導(dǎo)率明顯增大。4.抗凍融性好：由于受融霜,、清庫,、維修等因素影響，食品冷藏庫常常產(chǎn)生凍融循環(huán),。因此隔熱材料應(yīng)具有抗低溫凍結(jié)性能，并在周期性凍融循環(huán)中不失去或降低其隔熱性能,。5.耐火性能好,，不易燃。6.抗壓強(qiáng)度高,，可保證隔熱層在承受外力作用時(shí)不易損壞,。7.無異味，對食品和環(huán)境不會造成污染,。8.易于加工,，價(jià)格適中等。50平米冷藏庫造價(jià)是多少錢,？阿壩洲酒店冷藏庫定制批發(fā)

冷藏庫又稱為冷藏冷庫,。它包括冷藏庫庫房、冷卻間,、凍結(jié)間,、冷藏間,、制冰間、冰庫,、機(jī)房,、變配電間、屠宰加工車間,、鍋爐房,、水泵房、一般庫房等設(shè)施,。冷藏冷庫按其使用性質(zhì)分類可以分為四類,。1、生產(chǎn)性冷藏冷庫生產(chǎn)性冷藏冷庫主要建在貨源比較集中的地區(qū),，是肉,、禽、蛋,、魚蝦,、果疏加工廠等企業(yè)的重要組成部分。這類冷藏庫配有相應(yīng)的,、屠宰間,、整埋間等，具有較大的冷卻,、凍結(jié)能力和一定的冷藏容量,，食品在此進(jìn)行冷凍加工并短期冷藏貯存后即運(yùn)往其他地區(qū)銷售，零進(jìn)整出,。所以,，在選址上這類冷藏庫一般多建在交通便利的地區(qū)，它的特點(diǎn)是冷凍加工能力較大,。為了便于凍肉制品外運(yùn),，大中型冷藏庫均其有一定的制冰能力，并配備冰庫,，其建筑規(guī)模和庫容量一般報(bào)據(jù)貨源情況和食品調(diào)出計(jì)劃確定,。成都果蔬冷藏庫廠家當(dāng)空氣中積存過多的二氧化碳(12-15%)時(shí)，就能促進(jìn)果蔬的缺氧呼吸,。

(3)庫房容量的確定冷庫的大小要根據(jù)經(jīng)常要貯存產(chǎn)品的數(shù)量和產(chǎn)品在庫內(nèi)的堆碼形式而定,。設(shè)計(jì)時(shí)，要先確定需要貯藏的容量,。貯藏容量是根據(jù)需要貯藏的產(chǎn)品在庫內(nèi)堆碼所必須占據(jù)的體積,，行間過道，堆碼產(chǎn)品與墻壁之間的空間,，堆碼產(chǎn)品與天花板之間的空間以及包裝容器之間的空隙等計(jì)算出來的,，用以確定庫房的內(nèi)部空間,。確定容量之后，再根據(jù)建筑投資和實(shí)際操作需要確定冷庫的長,、寬與高度．從建筑經(jīng)驗(yàn)來看,，通常采用的寬度一般不超過12m，高度以6m為宜,。設(shè)計(jì)時(shí)可依據(jù)實(shí)際條件和經(jīng)濟(jì)情況,，選擇恰當(dāng)?shù)脑O(shè)計(jì)尺寸。

2.中轉(zhuǎn)性冷藏庫中轉(zhuǎn)性冷藏庫一般是指建在漁業(yè)地的水產(chǎn)冷藏庫.它能進(jìn)行大批量的冷加.并在冷藏車,、冷藏船的配合下,，起中間轉(zhuǎn)運(yùn)作用，向其他地區(qū)調(diào)撥或?yàn)槌隹谌蝿?wù)提供魚蝦等海產(chǎn)品,；3.零售性冷藏庫零售性冷藏庫一般多建在城市的大型副食商業(yè)店鋪內(nèi),，供臨時(shí)貯存零售食品用。其特點(diǎn)是庫容量比較小,，貯存周期短,，庫溫隨不同的使用要求而異。目前使用較多的小型活動冷藏庫也屬于此類,；4.分配性冷藏庫分配性冷藏庫一般建在大中城市,、水陸交通樞紐、人口較多的工礦區(qū)等地方,，專門貯藏經(jīng)過冷凍加工的食品,，以供調(diào)節(jié)淡旺季節(jié)市場供應(yīng)、執(zhí)行出口任務(wù)和做長期貯備中轉(zhuǎn)運(yùn)輸之用,。其特點(diǎn)是凍結(jié)能力較小.冷藏量大,，進(jìn)出貨比較集中，庫內(nèi)運(yùn)輸流暢,，吞吐迅速,。不同的果蔬要求有不同的冷藏溫度，所以要盡量做到分庫冷藏,。

冷藏庫建造完成以后對冷藏庫溫度的管理十分重要，主要注意兩點(diǎn)事項(xiàng)：冷藏庫蔬菜要避免庫溫波動,。蔬菜冷藏期間要保持冷庫內(nèi)低而穩(wěn)定的溫度,，避免庫溫經(jīng)常波動，或較大幅度波動,，以維持貯藏蔬菜緩慢而正常的呼吸代謝活動,。貯藏期間庫溫波動，會造成蔬菜呼吸作用增加,，加速體內(nèi)代謝分解,，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)消耗,，縮短貯期，降低貯藏質(zhì)量,。另外,，冷庫設(shè)計(jì)的庫溫經(jīng)常波動，會造成薄膜包裝內(nèi)結(jié)露凝水,，加重病腐損耗,。特別是較大、較頻繁的溫度波動,，其影響很大,。所以，一是冷庫建設(shè)要做好隔熱保溫,，匹配好制冷設(shè)備,。二是管理上及時(shí)除霜，每次除霜時(shí)間盡量短,，避免除箱時(shí)升溫太高,。三是盡量少進(jìn)庫，少些人進(jìn)冷藏庫,，進(jìn)貨,、出庫要快。整理,、包裝作業(yè)應(yīng)在包裝間進(jìn)行,，冷藏庫內(nèi)減少照明燈?？傊?，維持貯藏期間穩(wěn)定的庫溫對保鮮很重要。清潔的水隨冷風(fēng)形成細(xì)微小的霧狀噴向果蔬冷藏庫的空氣中,，以調(diào)節(jié)其空氣濕度,。萬源肉類冷藏庫廠家

一般是:用聚苯乙稀泡沫板或超細(xì)玻璃棉厚80-100mm;用礦渣棉或玻璃棉厚為100-150mm;用粒狀爐渣厚700mm以上。阿壩洲酒店冷藏庫定制批發(fā)

6.為了防止交叉沾染,，串味,，每次用過后應(yīng)沖洗車輛，消除異味,，以保證產(chǎn)品的運(yùn)輸質(zhì)量,。清洗時(shí)，比較好停在斜坡上,，以便污水流出,。7.應(yīng)經(jīng)常保持車輛整潔，無缺損,，每次出車前要檢查廂體與底盤聯(lián)接情況,。保證運(yùn)輸安全,。8.車輛應(yīng)存放在防雨，防曬,，防潮具有消防設(shè)施的庫房內(nèi),，并定期進(jìn)行保養(yǎng)。9.運(yùn)輸車輛時(shí),，以自駛或拖拽方式上,下車船,必須吊裝時(shí),應(yīng)使用專門吊具,以免損傷車輛,。10.嚴(yán)禁銳利物器撞擊廂體,以防損壞廂板蒙皮.不慎撞破后,小洞可以用硅酮膠(玻璃膠)修補(bǔ),大破口要及時(shí)與廠家聯(lián)系修理。阿壩洲酒店冷藏庫定制批發(fā)

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